Economista advierte sobre el aumento de precios en alimentos debido a la sequía

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  • Se espera una inflación mayor en productos que requieren abundante agua para su producción.
  • Con la temporada de calores que se aproxima este año y la severa sequía que afecta a todo el país, se pronostica un aumento significativo en los precios.
  • Aunque apenas ha concluido el primer trimestre del año, ya se evidencian los efectos de la sequía en el alza de precios.

Con la temporada de calores que se aproxima este año y la severa sequía que afecta a todo el país, se pronostica un aumento significativo en los precios de ciertos alimentos, alertó el economista Pablo Reyna Quiroga.

Aunque apenas ha concluido el primer trimestre del año, ya se evidencian los efectos de la sequía en el alza de precios de productos básicos, como el frijol, que se comercializa a más de 50 pesos el kilogramo. Además, alimentos como los cítricos y los cárnicos, como el pollo, también experimentan un aumento en su valor.

«El azúcar está experimentando un aumento significativo en su precio, al igual que los cítricos como el limón. Estas alzas se deben en gran medida a la temporada y a la sequía. Nos enfrentamos a un problema muy serio para el verano, ya que si no llueve lo suficiente, habrá problemas en la producción de alimentos, especialmente aquellos que requieren abundante agua para su cultivo», explicó Reyna Quiroga.

El economista destacó que uno de los principales desafíos para los meses de junio y julio será el aumento en los precios de los alimentos, lo que afectará el poder adquisitivo de la población. «Anticipamos precios elevados para el verano de 2024», agregó el especialista.

Reyna Quiroga señaló que, aunque en los últimos días el precio de la cebolla se ha estabilizado después de alcanzar niveles superiores a los 70 pesos por kilogramo en marzo, aún se espera una presión inflacionaria en otros productos básicos debido a la escasez de lluvias y las condiciones climáticas adversas.

Ante este panorama, se recomienda a la población estar preparada para enfrentar un aumento en el costo de productos y tomar medidas para mitigar el impacto económico de esta situación.

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