Expo Gastronómica está de regreso con una nueva edición pensada para ampliar el sector: aquí la industria se mueve, se conecta y se reactiva. Restaurantes, hoteles y el sector food service encuentran en este evento un espacio diseñado para generar oportunidades en un entorno profesional, dinámico y lleno de conocimiento.
El corazón del evento será un piso de exhibición de más de 9,000 m², donde se reunirán marcas, proveedores y especialistas de toda la cadena gastronómica. Pasillos llenos de innovación, marcas mostrando soluciones, y profesionales buscando justo lo que necesitan para crecer.
Desde soluciones para restaurantes hasta equipamiento, insumos y servicios especializados, el espacio está diseñado para facilitar algo clave en esta industria: tomar decisiones informadas y rápidas con acceso directo a quienes lo hacen posible.
Concursos, talento y networking en la Expo Gastronómica 2026
Cinco concursos convierten la expo en un show dentro del show. Chefs que sacan técnicas de otro nivel, panaderos que parecen magos del horno, baristas que convierten el café en espectáculo y profesionales del servicio que dominan la escena como si fuera cocina de alto rendimiento.
Lo mejor de Expo Gastronómica son las conexiones. Entre una degustación, una charla improvisada o una demostración que te detiene en seco, aparecen las alianzas, los proveedores clave y las decisiones que después se traducen en crecimiento para ti y tu negocio.
La Expo Gastronómica 2026 se llevará a cabo del 25 al 27 de junio en el World Tade Center de la CDMX. Para asistir debes llenar el pre-registro que te dejamos a continuación:
